* 和・洋菓子 山久 和・洋菓子 山久 * * * * 和菓子の留庵・店舗直売
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和・洋菓子 山久の生菓子 和・洋菓子 山久の生菓子


乳脂肪をおさえたクリームと小豆こし餡で作られた
新しい「クリーム大福」です。
伝統的な餅菓子と合せてお試し下さい。

搗きたてのお餅の「豆(赤豌豆)大福」です。
小豆は北海道産シュマリと言う品種を使用、
大事に煉り上げた小倉餡と北海道産黒豆を
是非一度お試し下さい。

Facebookで紹介しました「上生菓子」を集めました。
季節の上生菓子をご覧ください。
和・洋菓子 山久の生菓子




※購入ボタンから商品をご注文いただけます。
オンライン注文で分からない事が御座いましたら、「商品購入ページ」をご覧下さい。
その他分からない事が御座いましたらメールにてお問い合わせお願い致します。




(上生)

* 今月の上生菓子
季節感と花鳥風月をテーマに、毎月「上生菓子」を紹介します。
ご紹介  平成29年5月
名 前  青楓とつくばい
テーマ  胡麻入りの練切りに錦玉羹で水を、
 初夏の青い楓の葉を表現しました。
上生菓子 :  上生菓子一覧表


白玉ぜんざい 拡大


 好 評 販 売 中 !
* 白玉ぜんざい 「季節限定商品」
夏の季節に欠かせないのは「白玉ぜんざい」です。
「小倉餡」に「白玉」を載せた涼菓をお試し下さい。



価格 : 245円/1個 265円 (税込価格)
消費期限 : 1日
保管方法 : 冷蔵庫
原材料 : 小豆 砂糖 白玉粉 カップリングシュガー(糖質甘味料) トレハロース
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。
販売期間:6月〜9月中旬頃まで

要 冷 蔵




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水ようかん 拡大


 好 評 販 売 中 !
* 水ようかん 「季節限定商品」
夏の季節に欠かせないのは「水ようかん」です。
冷やした涼菓をお試し下さい。



価格 : 245円/2個入 265円 (税込価格)
消費期限 : 1日
保管方法 : 冷蔵庫
原材料 : 小豆 砂糖 水飴 食塩 寒天 増粘剤(加工澱粉・増粘多糖類)
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。
販売期間:6月〜9月中旬頃まで

要 冷 蔵




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白玉ぜんざい 拡大


 好 評 販 売 中 !
* 水まんじゅう 「季節限定商品」
夏の季節に欠かせないのは「水まんじゅう」です。
冷やした涼菓をお試し下さい。



価格 : 120円/1個 130円 (税込価格)
消費期限 : 1日
保管方法 : 冷蔵庫
原材料 : 小豆 砂糖 水飴 澱粉 寒天 増粘多糖類 乳化剤
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。
販売期間:6月〜9月中旬頃まで

要 冷 蔵




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なめらかマンゴムース 拡大


 夏季に最適なお菓子
* なめらかマンゴムース 「季節限定商品」
マンゴのピューレを原料に作られた「なめらかマンゴムース」です。
なめらかなムースの食感をお試し下さい。


 
価格 : 170円/1個 184円 (税込価格)
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍庫
原材料 : マンゴピューレ 砂糖 植物油脂 洋酒 寒天  粉飴 乳製品 卵黄 乳化剤 香料 PH調整剤 メタリン酸Na 増粘剤(グアガム)
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。
販売期間:6月〜9月中旬頃まで

要 冷 蔵




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なめらか杏仁 拡大


 夏季に最適なお菓子
* なめらか杏仁 「季節限定商品」
夏の季節に欠かせないのは「なめらか杏仁」です。
「餡」に「」を涼菓をお試し下さい。



価格 : 170円/1個 184円 (税込価格)
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍庫
原材料 : 牛乳 みかん 砂糖 杏仁豆腐の素[砂糖・ぶどう糖・粉飴・粉乳・粉末油脂・ゼラチン・乳製品(たんぱく質ホエイパウダー)・寒天・杏仁] 乳化剤 香料 増粘多糖類 (原材料の一部に大豆を含む)
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。
販売期間:6月〜9月中旬頃まで

要 冷 蔵




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たっぷりみかんゼリー 拡大


 夏季に最適なお菓子
* たっぷりみかんゼリー 「季節限定商品」
夏の季節に欠かせないのは「たっぷりみかんゼリー」です。
「餡」に「」を涼菓をお試し下さい。



価格 : 150円/1個 162円 (税込価格)
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍庫
原材料 : みかん 砂糖 ぶどう糖果糖液糖 オレンジ・みかん果汁 酸味料 香料  調味料(アミノ酸) リン酸塩 増粘剤(アラビアガム) 保存料(安息香酸Na・パラオキシン・安息香酸ブチル) 着色料(黄4・黄5・カラメル色素) ゲル化剤(増粘多糖類)  クエン酸 クエン酸ナトリウム 原酒 酒精
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。
販売期間:6月〜9月中旬頃まで

要 冷 蔵




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ソーダ大福< 拡大


 そろそろ終売となります!
* ソーダクリーム大福
この夏新登場した、ソーダクリーム大福!
爽やかなソーダ餡にクリーム包まれた大福です。

価格 : 130円/1個 140円 (税込価格)
入数 : 10個単品 1,404円(税込価格) 簡易白箱
24個単品 3,499円(税込価格) 発泡スチロール箱 (箱代:120円込)
10個 1,404円 (税込価格) 2種セット 白段ボール
24個 3,499円 (税込価格) 2種セット 発泡スチロール箱
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍商品(家庭用冷凍庫で60日間程度冷凍出来ます)
原材料 : もち米 砂糖 白いんげん豆 乳製品 植物油脂 還元水飴 ソーダ 卵黄 着色料(青1) 酵素(大豆由来) 乳化剤 メタリン酸 香料 増粘剤
注意事項 : 冷凍商品は、他の商品と一緒に出荷出来ません。
クール宅急便を利用致します関係で、
送料に210円加算させて頂きます。

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黒糖饅頭


   好 評 発 売 中 !
* 黒糖饅頭
蒸菓子の定番品です。
黒糖風味の小豆こし餡マッチした黒糖饅頭です。

   
価格 : 70円/1個 76円 (税込価格)
消費期限 : 1日
保管 : 常温
原材料 : 小豆 砂糖 黒糖みつ 小麦粉 還元水飴 植物油脂 食用油脂  食塩 寒天 加工澱粉 重曹 着色料(カラメル) カゼインNa 乳化剤 (原材料の一部に大豆を含みます)
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。

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コーヒー大福


   人気商品No.1!
* コーヒー大福
人気No.1商品です。
コーヒー味の小豆こし餡とクリームがマッチした、今一押しの大福です。

価格 : 130円/1個 140円 (税込価格)
入数 : 10個単品 1,404円(税込価格) 簡易白箱
24個単品 3,499円(税込価格) 発泡スチロール箱 (箱代:120円込)
10個 1,404円 (税込価格) 2種セット 白段ボール
24個 3,499円 (税込価格) 2種セット 発泡スチロール箱
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍商品(家庭用冷凍庫で60日間程度冷凍出来ます)
原材料 : もち米 砂糖 小豆 乳製品 植物油脂 還元水飴 コーヒー 卵黄 着色料(カラメル) 酵素(大豆由来) 乳化剤 メタリン酸 香料 増粘剤
注意事項 : 冷凍商品は、他の商品と一緒に出荷出来ません。
クール宅急便を利用致します関係で、
送料に210円加算させて頂きます。

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抹茶大福


   根強い人気の商品!
* 抹茶大福
抹茶クリームと小豆こし餡の大福です。
香り高い抹茶の味をお楽しみ下さい。

価格 : 130円/1個 140円 (税込価格)
入数 : 10個単品 1,404円 (税込価格) 簡易白箱
24個単品 3,499円 (税込価格) 発泡スチロール箱 (箱代:120円込)
10個 1,404円 (税込価格) 2種セット 白段ボール
24個 3,499円 (税込価格) 2種セット 発泡スチロール箱
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍商品(家庭用冷凍庫で60日間程度冷凍出来ます)
原材料 : もち米 砂糖 小豆 乳製品 植物油脂 還元水飴 抹茶 卵黄 酵素(大豆由来) 乳化剤 メタリン酸 香料 増粘剤
注意事項 : 冷凍商品は、他の商品と一緒に出荷出来ません。
クール宅急便を利用致します関係で、
送料に210円加算させて頂きます。

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大福
* 大 福
大福は、やはり生菓子の定番品です。 
コシのあるお餅と小倉餡をお楽しみください。

価格 : 105円/1個 113円 (税込価格)
消費期限 : 1日
保管方法 : 常温
原材料 : もち米 砂糖 北海道産小豆(しゅまり種) 還元水飴 食塩
注意事項 : この商品は、店舗での販売とさせて頂きます。




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絹小町

絹小町8個入
* 絹 小 町
煉上げた求肥餅(軟らかい餅)に黄な粉と黒みつを
掛けてお召上がり下さい。

価格 :  155円/1個    167円 (税込価格)
進物8個入 : 1,355円/8個入 1,463円 (税込価格) 単品化粧箱入
賞味期限 : 10日
原材料 : 求肥餅(白玉粉 砂糖 水飴 酵素) 黄な粉 黒蜜

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おはぎ


   留庵慶弔商品
* お は ぎ
留庵の慶弔商品の一つです。
お彼岸・お盆にお供えをしましょう。


価格 : 105円/1個 113円 (税込価格)
特大おはぎ : 153円/1個 165円 (税込価格)
消費期限 : 1日
保管方法 : 常温
原材料 : もち米 小豆 砂糖 水飴 食塩
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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赤飯


   留庵慶弔商品
* 赤 飯
留庵の慶弔商品の一つです。
宮城県産他国産のもち米と、国産ささげを原料に蒸し上げております。

価格 : 1升 2,400円 2,592円 (税込価格) ご予約商品
5合 1,200円 1,296円 (税込価格) ご予約商品
3合  720円  778円 (税込価格) ご予約商品
2合  480円  518円 (税込価格) ご予約商品
1合  260円  281円 (税込価格) 店舗にて販売中
消費期限 : 1日
原材料 : もち米 ささげ
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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 甘鳥(すあま)


* 甘 鳥 (すあま)
留庵の慶弔商品の一つですが、通常販売しております。
お茶のお供にお勧めです。
紅白をご用意しております。

価格 : 100円/各1個 108円 (税込価格)
消費期限 : 2日
原材料 : 砂糖 上新粉 澱粉 食塩 酵素
紅甘鳥 : 着色料(赤色102号)
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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紅白とりの子餅


   留庵慶弔商品
* 紅白とりの子餅 (すあま)
留庵の慶弔商品の一つです。
祝儀菓子や贈答品に最適です。
縁起物として白のセットにしております。

価格 : 大セット 1,350円/各450g 1,458円 (税込価格)ご予約商品
小セット  830円/各250g  896円 (税込価格)ご予約商品
消費期限 : 2日
原材料 : 砂糖 上新粉 澱粉 食塩 酵素
紅甘鳥 : 着色料(赤色102号)
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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紅白饅頭


   留庵慶弔商品
* 紅白饅頭
留庵の慶弔商品の一つです。
お祝いには欠かせない慶事のお饅頭です。

価格 :  315円/1組 340円 (税込価格)
消費期限 : 1日
原材料 : 小豆 砂糖 小麦粉 水飴 山芋 植物油脂 卵白 膨脹剤 着色料(青色1 黄色4)
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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誕生餅


   留庵慶弔商品
*  紅白誕生餅
留庵の慶弔商品の一つです。
子供の満一歳のお祝いに用いられます。
一升餅とも呼ばれ「一升」と「一生」と掛けて、
食べ物に困らない為の意味も込められています。

価格 : 2,550円/1組 2,754円 (税込価格) ご予約商品
消費期限 : 2日
原材料 : もち米(宮城県産) 紅餅 : 着色料(赤色102号)
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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 焼印饅頭


   留庵慶弔商品
* 焼印饅頭
留庵の慶弔商品の一つです。
弔事に提供される饅頭です。
※地方によって「名称」「弔事での使われ方」がいろいろございます。

価格 :  570円/1組 616円 (税込価格)
消費期限 : 1日
原材料 : 小豆 砂糖 小麦粉 水飴 山芋 寒天 乳化剤 膨脹剤
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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青白饅頭


   留庵慶弔商品
* 青白饅頭 (弔事用蒸菓子)
留庵の慶弔商品の一つです。
弔事の折にご利用下さい。

価格 :  315円/1組 340円 (税込価格)
消費期限 : 1日
原材料 : 小豆 砂糖 小麦粉 水飴 山芋 植物油脂 卵白 膨脹剤 着色料(青色1 黄色4)
注意事項 : 店舗での販売商品でございます。
慶弔商品は、ご予約を承っております、お気軽にお問合せ下さい。

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コーヒー・抹茶2種お試しセット
* コーヒー・抹茶2種お試しセット
クリーム大福詰合せ「お値打ち品」
コーヒー・抹茶クリーム大福2種類の詰合せ

価格 : 130円/1個 140円 (税込価格)
10個 1,404円 (税込価格) 2種セット 白段ボール
24個 3,499円 (税込価格) 2種セット 発泡スチロール箱
 
消費期限 : 解凍後1日
保管方法 : 冷凍商品(家庭用冷凍庫で60日間程度冷凍出来ます)
商品内容 : コーヒー大福・抹茶大福
2種類各6個X2段入り 合計24個入
写真は24個入セット(発泡スチロール箱入)です




生菓子製造部門

もちもちした大福や色鮮やかなお菓子など、
いろいろな生菓子を作っています。



*
株式会社 山 久

所在地 : 東京都北区志茂 5-12-5
電話番号 : 03-3902-3531
菓処 留庵(るあん)

本店 : 群馬県桐生市広沢町 1-2753-8
赤堀店 : 群馬県伊勢崎市曲沢町 196-1