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ルアンちゃん
和・洋菓子コラム 一覧

17年01月01日・・・・・・『柴又・七福神めぐり』
17年01月03日・・・・・・『2017・重大ニュースT 03/31加筆
17年02月01日・・・・・・『和菓子原材料・葛粉』について
17年02月28日・・・・・・『2017冬季アジア大会・札幌』について
17年03月01日・・・・・・『桜もち誕生300周年!』
17年04月01日・・・・・・『2017・重大ニュースU 06/30 加筆
17年05月01日・・・・・・『お伊勢さん菓子博2017』に行ってきました 
17年06月01日・・・・・・『レモン』の歴史

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ルアンちゃん
平成29年4月21日(金)より5月14日(日)まで
第27回全国菓子大博覧会・三重が開催しています。

東京都菓子工業組合の研修旅行で「お伊勢さん菓子
博2017」の視察と伊勢神宮・内宮を参拝してきました。

美味しいお菓子が沢山あって、楽しく・美味しい博覧会です!

― 写真 : お伊勢さん菓子博パンフレット(画像拡大) ―
(お伊勢さん菓子博)




【お伊勢さん菓子博覧会 2017】
第27回全国菓子大博覧会・三重が4月21日(金)より開催されました。
開会式は、菓子博覧会名誉総裁・三笠宮彬子女王殿下のご臨席を仰ぎ、関係者・ 来賓約150名が出席して開かれました。

04月30日(日)現在 : 来場者数 212,400人

5月14日(日)菓子博覧会が終了しました。
来場者数は、584,100人と大盛況の結果となりました。 5月15日(月)更新
次回開催は現在未定(1年後の理事会で決定される)ですが、楽しみです。
全国お菓子であい館(メインアリーナ)には、北は北海道・南は沖縄まで、 都道府県の工業組合のお菓子を各部ブロックごとに展示しています。
   − 写真左 : 東京都展示コーナー -

全日本菓子協会・全国菓子工業組合連合会を始め、
全国の菓子団体のブースもあります。
(拡大します)
展示しているお菓子の全国団体(順不同) : 一般社団法人 全国ビスケット・ 日本チョコレート・ココア協会・日本チューインガム協会・一般社団法人 日本洋菓子協会連合会・全国油菓工業組合・全国飴菓子工業協同組合・ 全国和菓子組合・全国米菓工業組合・全国半生菓子協会・協同組合 全日本洋菓子工業会 ・全国せんべい協会・全国銘産菓子工業組合

(拡大します) 東京都菓子工業組合の展示ブースです。
作品は「寛永度江戸城天守」で東京都洋菓子組合(東菓工10部)からの出展です。
※1657年の明暦の大火で失われた江戸城天守閣の再建を目指しています。
詳しくは : NPO法人 江戸城天守を再建する会
   − 写真左 : 東菓工の展示ブース -

今回は、東菓工で企画した「日本の菓子&TOKYO」の 商品14社21アイテム(12種類展示)されました。
「お菓子賑わい夢横丁」では東京の銘菓と一緒に販売されています。
   − 写真左 : 日本の菓子シリーズ -
(拡大します)
(拡大します) 弊社は、東京ブースで「あんみつ進物6個入」を展示、
あんみつ・栗入り抹茶あんみつ・北海道産黒豆かん・
栗入り寒天ぜんざいを展示販売しました。
群馬県ブースでは、菓処・留庵の5種類の蒸菓子入りの 「るあん進物15個入」を展示しております
  − 写真左 : クリック 「留庵進物」 -

視察した4月22日(土)は「お菓子賑わい夢横丁」館の
入場は150分待ちと大賑わいでした。

全国のお菓子約1800点が販売されています。
東京とは34品・群馬県は12品販売していました。

  − 写真左 : クリック 東京のお菓子コーナー -
(拡大します)
(拡大します) 弊社が所属している全国半生菓子協会の展示ブース。
東京・名古屋・飯田・京都・大阪・島根・鳥取各支部の
半生菓子が展示されています。
半生菓子ってなあに?
半生菓子はお菓子分類で、水分が10%以下(干菓子)〜30%以上(生菓子)の中間の商品を言います。
賞味期間は30日から120日間美味しく召し上がれます。
                 − 写真左 : クリック 東京支部の展示商品 -

資料 : 全国菓子工業組合連合会(全菓連) お伊勢さん菓子博2017等参照

【関連項目】  
'13年04月01日「全国菓子大博覧会の歴史」 '13年05月01日「ひろしま菓子博」

<調 査:本社 営業部門 >

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株式会社 山 久

所在地 : 東京都北区志茂 5-12-5
電話番号 : 03-3902-3531
菓処 留庵(るあん)

本店 : 群馬県桐生市広沢町 1-2753-8
赤堀店 : 群馬県伊勢崎市曲沢町 196-1